Cecina
23/03/2023 11:41
Ingredienti:
130 gr di farina
420 ml acqua
1 cucchiaino raso di sale
50 ml olioRead More
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Posted By Matteucci Leonardo
Passato di fagioli
13/07/2017 14:19
INGREDIENTI:
Sedano
carota
cipolla
fagiolo rosso di lucca
fagiolo cannellino di san ginese
Fagiolo Giallorino del Compitese
Fagiolo scrittinoRead More
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Posted By Leonardo Matteucci
insalata fredda di Farro perlato
13/07/2017 14:11
INGREDIENTI:
Farro perlato
tonno
pomodorini ben maturi
Cipolla
Fagiolo scrittinoRead More
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Posted By Leonardo Matteucci
fagiolo giallorino con salsiccia
13/07/2017 14:06
INGREDIENTI:
Fagiolo Giallorino del Compitese
due salsicce
300 gr di pomodori ben maturi pelati e senza semi
basilico
mezzo bicchiere di vino rosso
peperoncino senza semi a piacere
un pizzico di saleRead More
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Posted By Leonardo Matteucci
Zuppa Lucchese del contadino
13/07/2017 13:48
La nostra zuppa contiene :
Fagiolo Cannellino di San Ginese
Fagiolo Rosso di Lucca
Fagiolo Scrittino
Fagiolo Giallorino del Compitese
Ceci sultano di Lucca
Farro
Con ogni confezione da 500gr possiamo realizzare circa 6/7porzioniRead More
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Posted By Leonardo Matteucci